Στο δεύτερο επεισόδιο του κύκλου Project insider που αφορά στην έρευνα που γίνεται στη Σχολή Χημικών Μηχανικών και Μηχανικών Περιβάλλοντος του Πολυτεχνείου Κρήτης, o Επικ. Καθ. Αλέξανδρος Στεφανάκης μιλά για την πρόοδο της περιβαλλοντικής μηχανικής, την αξιοποίηση λύσεων βασισμένων στη φύση και το μοντέλο της κυκλικής οικονομίας με σκοπό την αποτελεσματική αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών προκλήσεων της εποχής μας.